Filé i Chutneysås ala' OHØ

(Pork in Chutney Sauce ala' OHØ)

If you want to do this fantastic dinner and don't read swedish
We will be delighted to give you the building instructions in english!
Mail SM5AJV!

Komponentlista för 4 port Byggbeskrivning
  • 500 g fläskfilé
  • 2 purjolökar
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 kryddmått svartpeppar
  • 1/2 dl Mango Chutney
  • 2,5 dl mellangrädde
  • 1 dl köttbuljong
  • 1 msk soya
  • 1 tsk vinäger
  • 1/2 tsk ingefära
  1. Skär köttet i skivor
  2. Skölj och skär purjolöken i sneda skivor
  3. Bryn köttet i smör i en stekpanna
  4. Fräs purjolöken i smör i en gryta eller traktörpanna
  5. Lägg över köttet i traktörpannan.
  6. Salta och peppra
  7. Blanda Mango Chutney, grädde, buljong, soya, vinäger och ingefära.
  8. Häll blandningen i traktörpannan.
  9. Låt köttet eftersteka i såsen i 5 minuter
  10. Servera med kokt ris
    11.

 

Back to OHØ